農業に挑戦?
主は離島の農家生まれ。
よく畑に遊びに行った。幼い頃。
しかし、離島には高校がなく、中学卒業後、島を離れ、高校へ。
島を離れて生活し、飲食店アルバイト生活。
いつしか飲食店開業が私の夢に。。
飲食店ではそれなりの役職へ就任。
朝から晩まで現場にいながら、指示、経営、危機管理などの業務をこなし、1日が終わる。
「このままでいいのか」と考える毎日。
そんなとある日、ネットサーフィンをしていると、「兼業農家」、「六次産業」、「農家レストラン」など、昨今の情勢もあってか、農業に関わる記事が多く飛び込んできた。
それぞれを深掘りして、ネットサーフィンをしているうちに、農家に生まれながら農業を全く知らない自分がいた。
このまま飲食を続けるか、農業に挑戦するか、、、
そんな時、昔お世話になった農業と飲食店経営をしている上司に会った。
その時、、、、
そんな私が、飲食経験を活かして、農業を始める!?物語。
#農家#農業#転職#兼業農家